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| 月刊 1991 |
期刊信息
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| ISSN： | 1672-979X |
| CN： | 37-1438/R |
| 地址： | 山东省济南市 |
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食品与药品
Food and Drug
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| 1. SERS检测牛奶中磺胺二甲嘧啶 （被引次数：4） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 003期 作者:韩斯琴高娃 作者单位:内蒙古民族大学附属医院 | |
| 目的建立磺胺二甲嘧啶水溶液的表面增强拉曼光谱(SERS)检测方法.方法利用便携式拉曼光谱仪测量磺胺二甲嘧啶水溶液的拉曼特征峰,并对峰位进行了归属和指认.结果磺胺二甲嘧啶的拉曼特征峰主要位于638,68 | |
| 关 键 词：表面增强拉曼光谱 磺胺二甲嘧啶 牛奶 银溶胶 |
| 2. 印奇果油-羟丙基-β-环糊精包合物制备工艺研究 （被引次数：2） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 003期 作者:胡美赓 作者单位:中国医学科学院药用植物研究所 | |
| 目的制备印奇果油-羟丙基-β-环糊精包合物.方法采用饱和溶液法制备印奇果油-羟丙基-β-环糊精包合物;采用L9(34)正交设计,优化印奇果油-羟丙基-β-环糊精包合物制备工艺;采用喷雾干燥法将其制备成 | |
| 关 键 词：印奇果油 羟丙基-β-环糊精包合物 制备工艺 |
| 3. 火锅底料熬煮过程中极性组分测定方法研究 |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 003期 作者:汪敏 作者单位:重庆市食品药品检验检测研究院 | |
| 目的快速测定火锅底料熬煮过程中极性组分(PC)的变化.方法采用柱色谱法(国标方法)和Testo270食用油脂品质检测仪快速测定法,对比分析餐饮企业火锅底料熬煮过程中极性组分.结果柱色谱法和Testo | |
| 关 键 词：火锅底料 熬煮 极性组分 柱色谱法 快速测定法 |
| 4. 一例复杂性泌尿系感染伴念珠菌尿患儿治疗方案分析 |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 003期 作者:颜志文 作者单位:厦门大学附属第一医院药学部 | |
| 目的分析药师参与的儿童复杂尿路感染伴念珠菌尿的治疗实例,促进抗感染药物合理使用及探讨酸碱化尿液临床意义.方法药师参与难治性儿童泌尿系感染伴念珠菌尿病例治疗,分析治疗过程,并对临床常用的尿液酸碱化意义进 | |
| 关 键 词：泌尿系感染 念珠菌尿 抗感染治疗 尿液酸化 尿液碱化 |
| 5. HPLC测定刺玫果中金丝桃苷含量的方法研究 （被引次数：1） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 003期 作者:牛超 作者单位:济南市第八人民医院 | |
| 目的采用高效液相色谱法(HPLC)测定刺玫果中金丝桃苷的含量.方法采用HPLC,填充剂为十八烷基硅烷键合硅胶,流动相为乙腈-0.4%枸橼酸铵(20:80),检测器为蒸发光散射,柱理论塔板数按金丝桃苷峰 | |
| 关 键 词：刺玫果 HPLC 金丝桃苷 含量测定 |
| 6. 菠菜中化学成分及药理活性研究进展 |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 003期 作者:吴开莉 作者单位:浙江工业大学药学院 | |
| 菠菜是常见的蔬菜之一,含有丰富的营养成分.研究表明,菠菜中的许多次生代谢产物如黄酮类、酚类、甾体类等有多种生物活性;菠菜中含有少量的生物碱、皂苷、糖类等化学成分.相关药理研究表明,菠菜提取物在抗氧化、 | |
| 关 键 词：菠菜 化学成分 药理活性 |
| 7. 微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定蔬菜中硒含量 （被引次数：2） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 003期 作者:王祯旭 作者单位:重庆市食品药品检验检测研究院 | |
| 目的建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定蔬菜中硒含量的方法.方法样品经微波消解后,不经盐酸还原,直接采用电感耦合等离子体质谱仪测定.结果本法测定样品的RSD为4.4%(n=6),检出限为0.08μ | |
| 关 键 词：电感耦合等离子体质谱法 蔬菜 硒 |
| 8. 全蝎酶解产物成分分析及抗肿瘤活性研究 （被引次数：4） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 003期 作者:焦方文 作者单位:山东中医药大学 | |
| 目的测定全蝎酶解产物中的蛋白质、多糖等成分的含量,并研究全蝎酶解产物的抗肿瘤活性.方法采用福林酚法和硫酸-苯酚法分别测定蛋白质和多糖的含量,MTT法测定不同浓度的全蝎酶解产物对肺腺癌细胞(A549)、 | |
| 关 键 词：蛋白质 多糖 含量测定 抗肿瘤活性 全蝎 酶解产物 |
| 9. 当归生姜羊肉汤的保健及医疗价值研究概况 （被引次数：2） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 003期 作者:吴国泰 作者单位:甘肃中医药大学 | |
| 当归生姜羊肉汤是汉代医圣张仲景创制的一道名方,收载于医学经典《金匮要略》,也是典型的食疗方,具有较高的保健及医疗价值.本文通过查阅古今文献资料,阐述当归生姜羊肉汤的出处、原方主治、古代和现代临床应用及 | |
| 关 键 词：当归生姜羊肉汤 寒疝证 通补兼施 药膳 |
| 10. 顶空气相色谱法测定帕肝素钠中的残留溶剂 （被引次数：1） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 003期 作者:宋志新 作者单位:常山生化药业(江苏)有限公司 | |
| 目的建立帕肝素钠原料中有机残留量的测定方法.方法采用顶空气相色谱法,水为溶媒,异丙醇为内标,FID检测器,进样口温度250℃,检测器温度250℃,分流比10:1,顶空平衡温度90℃,平衡时间15min | |
| 关 键 词：顶空气相色谱法 帕肝素钠 残留溶剂 |