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| 月刊 1991 |
期刊信息
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| ISSN： | 1672-979X |
| CN： | 37-1438/R |
| 地址： | 山东省济南市 |
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食品与药品
Food and Drug
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| 1. 不同加工方式与存放条件对蔬菜中亚硝酸盐含量的影响 （被引次数：3） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2015年 006期 作者:魏颖 作者单位:山东省卫生健康宣传教育中心（山东省中医药推广交流中心） | |
| 目的研究不同加工方式、存放时间及存放温度对蔬菜中亚硝酸盐含量的影响,为减少亚硝酸盐危害提供依据.方法将萝卜、胡萝卜、白菜、芹菜4种蔬菜分别进行炒制和腌制处理,各分两份,分别放置于室温(18~20℃)和 | |
| 关 键 词：蔬菜 亚硝酸盐 烹制方法 贮藏条件 |
| 2. 不同企业盐酸氟桂利嗪胶囊溶出曲线相似性考察 |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2015年 006期 作者:仝桂平 作者单位:菏泽市食品药品检验检测中心 | |
| 目的考察8家企业生产的盐酸氟桂利嗪胶囊在3种溶出介质中的溶出曲线,为该制剂的质量评价提供参考.方法采用高效液相色谱法(HPLC)测定8个企业盐酸氟桂利嗪胶囊在水、p H 1.2盐酸溶液和p H 4.5 | |
| 关 键 词：盐酸氟桂利嗪胶囊 溶出介质 溶出曲线 f2因子 |
| 3. 抗抑郁新药阿戈美拉汀杂质的合成 （被引次数：1） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2015年 006期 作者:刘文涛 作者单位:山东省药学科学院 | |
| 目的合成抗抑郁药物阿戈美拉汀的两个杂质.方法以(7-甲氧基-1-萘基)乙腈为起始原料,经氢化、乙酰化、柱层析得阿戈美拉汀二聚乙酰胺(杂质A).以2-(7-甲氧基-1-萘基)乙基胺为起始原料,制备阿戈美 | |
| 关 键 词：杂质 阿戈美拉汀 合成 |
| 4. 食品包装上的"数字"解析 |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2015年 006期 作者:蒋秋燕 作者单位:山东商业职业技术学院 | |
| 本文以食品包装上的"数字信息"为切入点,对食品包装上的"显性数字信息"和"隐性数字信息"进行了重点分类解析,并对食品标签进行了介绍. | |
| 关 键 词：食品包装 显性数字信息 隐性数字信息 食品标签 |
| 5. 不同产地当归药材中藁本内酯含量调查分析 （被引次数：2） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2015年 006期 作者:南海军 作者单位:广东药学院中药学院 | |
| 目的建立气相色谱(GC)测定当归药材中藁本内酯含量的方法,比较不同产地当归中藁本内酯含量,考察各地当归品质状况.方法以峰面积按外标法定量,测定甘肃、云南、四川及贵州四省六地当归中藁本内酯的含量,并作比 | |
| 关 键 词：当归 产地 藁本内酯 |
| 6. 不同加工方式连翘叶中连翘酯苷A和连翘苷的含量测定 （被引次数：1） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2015年 006期 作者:马梅芳 作者单位:枣庄市食品药品检验中心 | |
| 目的测定不同加工方式连翘叶中连翘酯苷A和连翘苷的含量.方法采用高效液相色谱法,色谱柱:BDS HYPERSIL-C18(4.6 mm*150 mm,5μm);流动相:连翘酯苷A为乙腈-0.4%冰醋酸溶 | |
| 关 键 词：连翘叶 连翘酯苷A 连翘苷 高效液相色谱法 含量测定 |
| 7. PLGA-b-PEG纳米粒的合成与表征 |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2015年 006期 作者:焦方文 作者单位:山东中医药大学 | |
| 目的以生物可降解材料聚乳酸羟基乙酸聚合物(PLGA)为载体,连接聚乙二醇(PEG)分子,制备PLGA-b-PEG纳米粒.方法采用EDC/NHS催化法和乳化溶媒蒸发法合成PLGA-b-PEG纳米粒,用1 | |
| 关 键 词：PLGA-b-PEG纳米粒 EDC/NHS催化法 乳化溶媒蒸发法 |
| 8. 一种从阿胶及制品中提取DNA的新方法 （被引次数：3） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2015年 006期 作者:张全芳 作者单位:山东省农业科学院生物技术研究中心 | |
| 目的建立一种从阿胶及制品中提取微量DNA的方法,为从分子水平鉴别阿胶中动物源性奠定基础.方法选取市场常见的阿胶补血口服液、复方阿胶浆、阿胶膏和即食阿胶块等4种不同的阿胶制品,使用SDS-蛋白酶K结合C | |
| 关 键 词：阿胶 DNA提取 玻璃奶 |
| 9. 壳寡糖型糖尿病食品对2型糖尿病患者GLP-1水平的临床疗效观察 （被引次数：2） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2015年 006期 作者:丁文宇 作者单位:山东省内分泌与代谢病研究所 | |
| 目的探讨以壳寡糖为主要成份的糖尿病食品对2型糖尿病患者GLP-1(胰高血糖素样肽1)、血糖、血脂等指标的影响.方法将100例2型糖尿病患者随机分为研究组50例和对照组50例,分别给予壳寡糖型糖尿病食品 | |
| 关 键 词：壳寡糖 2型糖尿病 胰高血糖素样肽1 |
| 10. 尼莫地平的工艺改进 |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2015年 006期 作者:李帅 作者单位:山东省药学科学院 | |
| 目的改进尼莫地平的合成工艺.方法以间硝基苯甲醛,3-氨基巴豆酸异丙酯和乙酰乙酸甲氧乙酯为原料,经闭环反应制备尼莫地平.结果通过新合成方法,减少了合成步骤,总收率为72.1%.结论本工艺操作简便,成本较 | |
| 关 键 词：尼莫地平 合成 高血压治疗药物 |