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月刊  1991
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ISSN: 1672-979X
CN: 37-1438/R
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食品与药品

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Food and Drug

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1. 核受体在药物代谢中的作用 (被引次数:2) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《食品与药品》   2008年 002期    作者:刘彦锋    作者单位:北京师范大学
核受体是一种配体依赖性转录因子,在外源性物质和内源性物质的代谢中具有重要作用.该文主要对核受体的基本结构,特性、二聚化以及参与核受体转录活化的辅助因子,参与药物代谢的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ相酶做简要介绍,重点综述
关 键 词:核受体 药物代谢酶 外源性物质 药物
2. 单烷基磷酸酯体系洁面乳基础配方的研究 (被引次数:11) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《食品与药品》   2008年 002期    作者:陈贵锐    作者单位:山东福瑞达生物股份有限公司
目的 改善以单烷基磷酸酯(MAP)为主表面活性剂的洁面乳体系的铺展性和流变性.方法 研究不同的碱中和量、辅助表面活性剂、聚合物增稠剂等因素对产品黏度等性能的影响.结果 MAP体系中和后PH 6.2~6
关 键 词:单烷基磷酸酯 洁面乳 增稠剂 流变性
3. 复方二氯醋酸二异丙胺氯化钠注射液中二氯醋酸二异丙胺的HPLC测定原文获取 
[中文期刊]   刊名:《食品与药品》   2008年 002期    作者:杨蕊    作者单位:山东大学药学院
目的 建立HPLC法测定复方二氯醋酸二异丙胺氯化钠注射液中二氯醋酸二异丙胺的含量.方法 用十八烷基硅烷键合硅胶柱,流动相为高氯酸水溶液(0.82 ML高氯酸稀释至1 000 ML,加三乙胺2 ML,磷
关 键 词:二氯醋酸二异丙胺 高效液相色谱法 测定
4. 正交试验设计优化桑叶总黄酮类提取工艺 (被引次数:22) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《食品与药品》   2008年 002期    作者:陈月红    作者单位:山东中医药大学药学院
目的 探讨桑叶总黄酮的最佳提取工艺.方法 预试验考察上柱方法,提取方法,粉碎度对结果的影响.用L.(34)正交表优选提取条件.结果 预试验中各因素对结果均有影响,最好的方法为:80目细粉,回流,大孔树
关 键 词:桑叶 总黄酮 提取工艺 正交试验
5. 西地那非临床应用的研究进展 (被引次数:5) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《食品与药品》   2008年 002期    作者:黄寿吾    作者单位:河南科技大学第一附属医院
西地那非(SIL)1998年问世以来,从基础到临床进行了广泛的研究,成果丰硕.循证医学资料表明,SIL治疗勃起功能障碍(ED)具有良好的安全性、耐受性、有效性.对不同病因和多种伴发疾病以及并用除硝酸酯
关 键 词:西地那非 勃起障碍 非勃起障碍应用
6. 从面包酵母中提取海藻糖的研究 (被引次数:9) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《食品与药品》   2008年 002期    作者:李静    作者单位:青岛农业大学食品科学与工程学院
目的 研究从面包酵母中提取海藻糖.方法 在不同的乙醇浓度、提取温度、提取时间及不同酵母质量浓度下提取海藻糖,测定提取率.用活性炭脱色,阴阳离子交换除杂质和脱色,经浓缩,结晶,干燥,制成海藻糖成品.结果
关 键 词:面包酵母 提取 海藻糖
7. 聚合度为6~8的壳寡糖的制备 (被引次数:16) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《食品与药品》   2008年 002期    作者:陈勉    作者单位:山东省生物药物研究院
目的 研究聚合度6~8的壳寡糖的制备工艺.方法 选用合适的酶降解壳聚糖,超滤、干燥;用TLC、HPLC、MALDI-TOF-MS检测产品.结果 产品为白色,主要为聚合度6~8的壳寡糖.结论 此工艺能用
关 键 词:壳寡糖 聚合度 制备 基体辅助激光解吸电离-飞行时间质谱法
8. 安哥诺李榨汁工艺的研究 (被引次数:2) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《食品与药品》   2008年 002期    作者:孟宇竹    作者单位:河南质量工程职业学院
目的 研究安哥诺李的最佳榨汁工艺.方法 通过单因素试验和正交试验对安哥诺李的榨汁工艺进行研究.结果 确定最佳热烫时间为4 MIN、维生素C添加量0.06%;最佳酶处理条件:酶用量0.10%,酶作用时间
关 键 词:安哥诺李 榨汁 工艺
9. 阻抑动力学光度法测定痕量EDTA的新体系研究 (被引次数:2) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《食品与药品》   2008年 002期    作者:宫维娜    作者单位:烟台经济技术开发区卫生防疫站
目的 研究阻抑动力学光度法测定痕量EDTA的新体系.方法 在硫酸介质中,以α,α''-双吡啶为活化剂,FE(Ⅲ)催化碘酸钾氧化二溴对甲基偶氮羧的反应可被微量EDTA有效阻抑,被过量EDTA有效终止.据
关 键 词:动力学光度法 乙二胺四乙酸 二溴对甲基偶氮羧 碘酸钾
10. 红枣多糖沉淀特性及脱蛋白质工艺研究 (被引次数:15) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《食品与药品》   2008年 002期    作者:吴海獺    作者单位:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
目的 研究红枣多糖的沉淀特性以及脱蛋白质工艺.方法 采用无水乙醇沉淀法沉淀红枣多糖,SEVAG法,三氯乙酸法,以及酶法与SEVAG法联用脱蛋白质.结果 乙醇浓度达80%时,可沉淀出绝大多数红枣多糖,以
关 键 词:红枣多糖 脱蛋白质 沉淀特性