期刊封面
 |
| 月刊 1991 |
期刊信息
| 主管单位： | |
| 主编： | |
| ISSN： | 1672-979X |
| CN： | 37-1438/R |
| 地址： | 山东省济南市 |
| 邮政编码： | |
| 电话： | |
| Email： | null |
| 网址： |
食品与药品
Food and Drug
| 刊内检索 |
- 目录 << 2008年 004 期 >>
| 1. 反相高效液相色谱法测定人参源胶囊中人参皂苷RH2的含量 （被引次数：2） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2008年 004期 作者:冯林 作者单位:江西中医药大学 | |
| 目的 测定人参源胶囊中人参皂苷RH2的含量.方法 采用反相高效液相色谱法,色谱柱:ODS-C18(5μM,250 MM*4.6 MM),流动相:乙腈-水(60:40),流速: 1.0 ML/MIN,检 | |
| 关 键 词：高效液相色谱法 人参皂苷RH2 含量测定 |
| 2. 灵芝多糖抗肿瘤的细胞机制及作用通路研究 （被引次数：38） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2008年 004期 作者:刘媛 作者单位:山东师范大学生命科学学院 | |
| 灵芝多糖是灵芝的主要活性物质,对荷瘤机体有免疫调节作用,包括提高抗原提旱细胞、单核吞噬细胞功能,增强细胞和体液免疫功能,在体内引起一系列信号级联反应.但灵芝多糖的免疫调节及抗肿瘤作用机制尚未十分明确, | |
| 关 键 词：灵芝多糖 抗肿瘤药 免疫调节 信号通路 |
| 3. ω―3型多不饱和脂肪酸预防猝死的研究进展 （被引次数：6） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2008年 010 卷 004期 作者:吴葆杰 作者单位:山东大学医学院 | |
| 猝死是威胁人类的严重病症.早已发现食用海鱼或鱼油制剂可能有预防猝死的效应,为确定其效应,近40年来进行了大量的研究,至今未达共识.该文对其研究概况作简要的介绍,以供参考. | |
| 关 键 词：多不饱和脂肪酸 猝死 研究进展 |
| 4. 穿心莲内酯抗炎及抗肿瘤作用的研究进展 （被引次数：11） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2008年 004期 作者:周鑫磊 作者单位:广东药学院基础学院 | |
| 穿心莲内酯是爵床科穿心莲属植物穿心莲(ANDROGRAPHIS PANICULATA)提取物的主要有效成分之一,为双萜内酯类化合物.该文将穿心莲内酯的抗炎与抗肿瘤分子机制的研究进展作一综述. | |
| 关 键 词：穿心莲内酯 核因子-κB 炎症 肿瘤 |
| 5. 从柚皮中提取低甲氧基果胶的工艺研究 （被引次数：4） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2008年 004期 作者:赵梅 作者单位:青岛农业大学食品科学与工程学院 | |
| 目的 研究从柚皮中提取低甲氧基果胶的最佳工艺条件.方法 采用酸解法浸提并用碱法脱酯提取低甲氧基果胶,通过单因素试验和正交试验优化工艺条件.结果 各因素对提取低甲氧基果胶的影响顺序为:提取液PH>提取时 | |
| 关 键 词：柚皮 酸解法 低甲氧基果胶 |
| 6. 竹红菌素及其衍生物抗肿瘤活性的研究进展 （被引次数：2） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2008年 004期 作者:肖彩霞 作者单位:上海来益生物药物研发中心 | |
| 竹红菌素是竹红菌,竹黄菌等几种竹寄生菌的代谢产物,研究表明竹红菌素在可见光区具有优良的光敏活性,是一种潜在的光疗药物,因而受到研究人员的广泛关注.现综述近年竹红菌素及其衍生物抗肿瘤活性的研究进展. | |
| 关 键 词：竹红菌素 衍生物 抗肿瘤活性 综述 |
| 7. 报春花科植物化学成分及药理活性的研究 （被引次数：8） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2008年 004期 作者:黄先丽 作者单位:山东省医学科学院药物研究所 | |
| 报春花科植物中主要化学成分有黄酮类、萜类、甾醇类、有机酸类、醌类等.药理活性主要有降低小鼠的血清尿酸水平,促进大鼠胆汁分泌,减少胆色素结石的成石率,免疫调节功能等.该文对报春花科植物的化学成分及药理活 | |
| 关 键 词：报春花科 化学成分 药理活性 |
| 8. 纤维素酶提取水溶性膳食纤维工艺的研究 （被引次数：10） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2008年 004期 作者:刘绍鹏 作者单位:新疆特种植物药资源省部共建教育部重点实验室 | |
| 目的 以番茄不溶性膳食纤维为原料,用酶解法提取可溶性膳食纤维(SDF).方法 经正交试验优化提取工艺,并在优化条件下循环提取.结果 制备SDF的最佳工艺条件为:酶用量10%,酶解时间6 H,酶解温度6 | |
| 关 键 词：纤维素酶 膳食纤维 番茄 改性 |
| 9. 药品生产OOS调查 （被引次数：3） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2008年 004期 作者:胡谦谦 作者单位:中国药科大学国际医药商学院 | |
| 介绍在药品生产过程中如何对OOS结果进行调查分析.结合美国药品OOS结果调查的行业指南,探讨在药品生产企业内出现OOS结果时进行调查的方法.在药品生产过程中,对OOS结果进行科学、及时、有效的调查是保 | |
| 关 键 词：OOS 调查 CGMP |
| 10. 壳寡糖和N-乙酰氨基葡糖促体外培养成骨细胞增生的作用 （被引次数：2） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2008年 004期 作者:郝苗 作者单位:大连市产品质量监督检验所 | |
| 目的 研究壳寡糖(CHITO-OLIGOSACCHARIDE,COS)和N-乙酰氨基葡糖(N-ACETYL-GLUCOSAMINE,NAG)对体外培养的成骨细胞MC3T3-E1的作用.方法 分别将NA | |
| 关 键 词：成骨细胞 壳寡糖 N-乙酰氨基葡糖 |