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月刊  1991
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ISSN: 1672-979X
CN: 37-1438/R
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食品与药品

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Food and Drug

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21. 我国新型板栗制品研发现状与思考 (被引次数:1) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《食品与药品》   2015年 001期    作者:陈彬合    作者单位:山东省药学科学院
我国板栗资源丰富,产量占世界板栗总量的70%以上。本文介绍了我国板栗的生产与加工现状,并阐述了新型板栗制品的研发现状,为板栗加工业的发展提出了一些对策和思路。
关 键 词:板栗 加工 食品
22. 海金沙总黄酮对鸡胚血管生成的影响的研究 (被引次数:1) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《食品与药品》   2015年 001期    作者:熊艳梅    作者单位:广州中医药大学
目的:研究海金沙总黄酮(Flavones from Lygodium japonicum, FLJ)对血管新生的影响。方法应用鸡胚绒毛尿囊膜(chick chorioallantoic membran
关 键 词:海金沙总黄酮 血管生成 鸡胚绒毛尿囊膜 鸡胚卵黄囊膜