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月刊  1991
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ISSN: 1672-979X
CN: 37-1438/R
地址: 山东省济南市
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食品与药品

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Food and Drug

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21. 维药阿拉伯胶重金属含量测定及安全性评价 (被引次数:3) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《食品与药品》   2014年 002期    作者:潘兰    作者单位:新疆维吾尔自治区中药民族药研究所
目的:测定阿拉伯胶中常见重金属铅、镉、铜、砷、汞的含量,评价其安全性,为建立阿拉伯胶重金属检测限值提供参考。方法用原子吸收法测定铅、镉、铜、砷、汞的含量,以《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》为标准评
关 键 词:阿拉伯胶 重金属 安全性评价
22. 近5年丹参化学成分及药理作用研究进展 (被引次数:55) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《食品与药品》   2014年 002期    作者:李巧玉    作者单位:山东中医药大学
丹参为临床常用中药,主要含有脂溶性成分和水溶性成分,药理作用复杂。本文综述了近5年丹参的化学成分及药理作用研究进展,为其研究与开发提供有价值的参考。
关 键 词:丹参 化学成分 药理作用
23. LC-MS/MS法同时测定刺五加制剂中紫丁香苷、刺五加苷E和异嗪皮啶的含量 (被引次数:4) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《食品与药品》   2014年 002期    作者:范惠霞    作者单位:山东省医学科学院药物研究所
目的:建立一种液相色谱-串联四级杆质谱(LC-MS/MS)法同时测定两种刺五加制剂中紫丁香苷、刺五加苷E和异嗪皮啶的含量。方法LC采用内标法,MS采用电喷雾离子源,多反应监测模式,正负离子同时检测。3
关 键 词:刺五加制剂 紫丁香苷 刺五加苷E 异嗪皮啶 液相色谱-串联四级杆质谱 含量测定
24. 硒化卡拉胶联合表阿霉素对肝癌HepG-2细胞增殖及细胞周期的影响 (被引次数:1) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《食品与药品》   2014年 002期    作者:凌娜    作者单位:哈尔滨商业大学理科研究院
目的:观察硒化卡拉胶(KSC)和表阿霉素(EPI)联合应用对人肝癌HepG-2细胞生长及细胞周期的影响,并探讨其作用机制。方法 MTT(噻唑蓝)比色法测定KSC和EPI对HepG-2细胞增殖的影响,计
关 键 词:硒化卡拉胶 表阿霉素 肝癌HepG-2细胞 细胞周期
25. 意大利托斯卡纳大区食品安全监管检测体系简介及启示原文获取 
[中文期刊]   刊名:《食品与药品》   2014年 002期    作者:吴超权    作者单位:广西食品药品检验所
欧盟国家尤其是意大利的食品工业比较发达,食品安全监管检测体系比较完备。现对意大利托斯卡纳大区做一简要介绍,目的是学习欧盟食品安全检测体系的优点,推动我国的食品安全监管检测体系建设。
关 键 词:食品安全 监管检测体系
26. 不同体质酒精性肝硬化患者营养状况评价原文获取 
[中文期刊]   刊名:《食品与药品》   2014年 002期    作者:王睿林    作者单位:解放军302医院中西医结合肝病诊疗与研究中心
目的:统计136例酒精性肝硬化患者中医体质分布的特征,分析不同体质者的营养状况。方法测定酒精性肝硬化不同体质者的体重指数、三头肌皮褶厚度(triceps skin fold,TSF),上臂肌围(mid
关 键 词:酒精性肝硬化 中医体质 营养状况评价