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| 月刊 1991 |
期刊信息
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| ISSN： | 1672-979X |
| CN： | 37-1438/R |
| 地址： | 山东省济南市 |
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食品与药品
Food and Drug
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| 11. 在线投稿系统开通公告 |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 18卷 006期 | |
| 《食品与药品》杂志现已开通在线投稿系统,在线投稿网址为http://sdpk.cbpt.cnki.net.欢迎各位作者采用该系统向本刊投稿!原邮箱food_drug@sina.com仍接受作者投稿,请 | |
| 关 键 词： |
| 12. 内质网应激反应与细胞自噬相互作用机制研究进展 （被引次数：4） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 18卷 006期 作者:季宇彬 作者单位:哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究中心 | |
| 近年研究发现内质网应激反应不仅能导致细胞凋亡,还可诱导细胞自噬。细胞自噬是通过抑制内质网膨胀,维持细胞内稳态,保护细胞存活的自我消化的过程。本文通过查阅近年国内外相关文献,总结了内质网应激反应与细胞自 | |
| 关 键 词：内质网应激 细胞自噬 抗肿瘤 研究进展 |
| 13. 新食品原料L-茶氨酸与γ-氨基丁酸的比较 |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 18卷 006期 作者:帅玉英 作者单位:南通励成生物工程有限公司 | |
| L-茶氨酸与γ-氨基丁酸皆具有降血压、提高记忆力、改善睡眠等多种生理功能,且被卫生部批准为新食品原料,在食品、保健和医疗领域中有重要的应用价值。本文就两者在代谢途径、功能、法规、应用等方面进行了分析和 | |
| 关 键 词：L-茶氨酸 γ-氨基丁酸 功能 区别 |
| 14. 正交试验优选刺玫果总黄酮提取工艺研究 |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 18卷 006期 作者:张澈 作者单位:十堰市太和医院 | |
| 目的:确定刺玫果总黄酮的最佳提取工艺,为刺玫果总黄酮分离纯化提供数据支持。方法以总黄酮含量为主要指标、总黄酮转移率为次要指标,采用正交试验设计优选提取参数,以金丝桃苷为对照,采用紫外分光光度法测定刺玫 | |
| 关 键 词：刺玫果 总黄酮 提取工艺 正交试验 |
| 15. 七种常见辣椒的DPPH自由基抑制活性研究 （被引次数：1） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 18卷 006期 作者:邝小莉 作者单位:宝鸡市食品药品稽查支队 | |
| 目的:测定7种常见辣椒的DPPH自由基抑制活性。方法采用酶标法测定不同辣椒品种不同浓度的甲醇提取液对DPPH自由基吸光度的抑制,计算抑制率。结果红美人椒活性最高,其他6种辣椒均有一定的DPPH自由基抑 | |
| 关 键 词：辣椒 DPPH自由基 抑制活性 |
| 16. 盐酸布替萘芬的合成工艺改进 |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 18卷 006期 作者:李新志 作者单位:山东明仁福瑞达制药股份有限公司山东省骨科疼痛类药物工程研究中心 | |
| 目的:改进盐酸布替萘芬的合成工艺。方法以萘为起始原料,经氯甲基化反应制得1-氯甲基萘,再被甲胺取代得到关键中间体N-甲基-1-萘甲胺盐酸盐,后与对叔丁基氯苄缩合,经成盐、重结晶得到盐酸布替萘芬精制品。 | |
| 关 键 词：盐酸布替萘芬 氯甲基化 对叔丁基氯苄 合成 |
| 17. 临床药师强化干预前后抗菌药物临床应用分析 |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 18卷 006期 作者:张韶辉 作者单位:武汉市第一医院 | |
| 目的:分析临床药师干预在抗菌药物临床应用中的有效性和可行性。方法采用回顾性研究,对比干预前后住院患者抗菌药物使用率、使用强度及抗菌药物应用排名。结果非手术科室使用率、使用强度及手术科室使用率经强化干预 | |
| 关 键 词：临床药师 抗菌药物 合理使用 |
| 18. 纳米金属及金属氧化物在抗肿瘤方面的研究进展 |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 18卷 006期 作者:俞时杰 作者单位:首都医科大学基础医学院 | |
| 随着纳米技术的发展,金属及金属氧化物纳米材料因其独特的物化性质,在医学应用,尤其是抗肿瘤方面表现出巨大潜力。尽管目前纳米金属及金属氧化物抗肿瘤尚未应用于临床,仍处于研究阶段,但众多的研究者们已在这一领 | |
| 关 键 词：纳米金属及金属氧化物 细胞毒性 抗肿瘤 |
| 19. 电位滴定法测定苯甲酸利扎曲普坦的含量 |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 18卷 006期 作者:于小琴 作者单位:扬子江药业集团江苏海慈生物药业有限公司 | |
| 目的:建立电位滴定法测定苯甲酸利扎曲普坦的含量的方法。方法以冰醋酸40 mL和醋酐5 mL溶解样品后,采用电位滴定法用高氯酸滴定液(0.1 mol/L)滴定,并将滴定结果用空白试验校正。结果测得的苯甲 | |
| 关 键 词：苯甲酸利扎曲普坦 含量 电位滴定 |
| 20. 普鲁兰多糖对牙膏流变学性质的影响 |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2016年 18卷 006期 作者:刘少英 作者单位:山东省药学科学院山东省生物药物重点实验室 | |
| 目的:将普鲁兰多糖应用于牙膏配方中,评价其对牙膏流变学性能的影响。方法配制牙膏基本配方,分别加入系列浓度普鲁兰多糖,用旋转流变仪检测膏体的流变学参数。结果普鲁兰多糖浓度为0.2%~1.0%(w/w)时 | |
| 关 键 词：普鲁兰多糖 流变学 黏度 触变性 蠕变性 结构稳定性 |