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| 月刊 1991 |
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| ISSN： | 1672-979X |
| CN： | 37-1438/R |
| 地址： | 山东省济南市 |
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食品与药品
Food and Drug
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| 11. 诱导时机对羧肽酶原B包涵体质量和复性率影响的研究 （被引次数：1） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2009年 004期 作者:辛爱洁 作者单位:生物反应器工程国家重点实验室 | |
| 目的 研究诱导时机对羧肽酶原B包涵体质量和复性率的影响,探讨包涵体质量评价体系.方法 在不同时间诱导产生重组羧肽酶原B包涵体,研究其变性和复性、对蛋白酶K的稳定性及在一定浓度盐酸胍溶液中的化学变性,分 | |
| 关 键 词：羧肽酶B 诱导时机 包涵体 蛋白酶K |
| 12. 寡糖研究新进展 （被引次数：3） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2009年 004期 作者:董权锋 作者单位:暨南大学药学院 | |
| 寡糖亦称低聚糖,由2~9个单糖单元通过苷键结合而成,较之多糖具有独特的结构和显著的生物活性,已成为当今糖化学领域的研究热点.该文综述寡糖的提取分离、结构分析和生物活性等相关研究新进展. | |
| 关 键 词：寡糖 提取分离 结构分析 生物活性 |
| 13. 前葡萄膜炎的局部糖皮质激素治疗 （被引次数：1） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2009年 004期 作者:张美芬 作者单位:北京协和医学院 | |
| 葡萄膜炎无论是哪种类型,只要有眼前节炎症,并排除感染或肿瘤所致的眼前节反应,均需局部应用糖皮质激素治疗.1 前葡萄膜炎的治疗 | |
| 关 键 词： |
| 14. 正交试验法优选排铅产品的配比 （被引次数：3） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2009年 004期 作者:陈玉柱 作者单位:宁夏医科大学 | |
| 目的 优选排铅产品的最佳配比.方法 采用正交试验,以排铅率为指标,优选绿豆粉、枸杞粉、大枣粉、甘草粉的用量.结果 与结论排铅产品的最佳配比是绿豆粉:枸杞粉:大枣粉:甘草粉=8:6.25:7.5:2.5 | |
| 关 键 词：正交试验 排铅产品 配比 |
| 15. 提取仙人掌抑菌物质三种方法的比较 （被引次数：1） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2009年 004期 作者:韩淑琴 作者单位:中山职业技术学院 | |
| 目的 比较3种实验室提取仙人掌抑菌物质方法的优缺点.方法 以米邦塔食用仙人掌为原料,采用水浴浸提、超声波辅助提取、超临界提取3种方法提取其中的抑菌活性成分,并检测抑菌物质的抑菌性能.结果 与结论超临界 | |
| 关 键 词：仙人掌 抑菌活性物质 提取方法 超声波 超临界 |
| 16. HPLC法测定余甘子中没食子酸的含量 （被引次数：3） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2009年 004期 作者:邹丽 作者单位:四川省食品药品检验所 | |
| 目的 用高效液相色谱法测定余甘子中没食子酸含量.方法 以C18色谱柱为分析柱,甲醇-0.2%磷酸溶液(5:95)为流动相,检测波长273 NM.结果 没食子酸的进样量在0.028 0~2.795 μG | |
| 关 键 词：高压液相色谱法 余甘子 没食子酸 含量 |
| 17. PH值对透明质酸钠溶液溶血性测定的影响 |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2009年 004期 作者:赵长美 作者单位:华熙生物科技股份有限公司 | |
| 目的 探讨PH值对透明质酸钠(HA)溶液溶血性的影响.方法 调整0.4%HA溶液的PH值,以1%羊血悬浮液检测溶血性.结果 0.4%HA溶液的PH<4时,溶血检测阳性;调整PH 5.5~8.0时,溶血 | |
| 关 键 词：透明质酸钠 溶血 PH值 |
| 18. 壳聚糖影响苹果汁澄清条件的探讨 （被引次数：1） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2009年 004期 作者:冯冬 作者单位:西华大学 | |
| 目的 考察壳聚糖澄清苹果汁的效果,探讨影响澄清工艺的因素,确定壳聚糖澄清果汁的最佳条件.方法 以澄清果汁720 NM处的透光度评价各条件,比较各因素的较优水平.结果 温度40℃,壳聚糖用量0.15 G | |
| 关 键 词：壳聚糖 果汁 澄清 |
| 19. 双歧杆菌和嗜酸乳杆菌二联活菌微胶囊的研制 （被引次数：1） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2009年 004期 作者:张玉华 作者单位:山东商业职业技术学院 | |
| 目的 制备长双歧杆菌和嗜酸乳杆菌二联活菌微胶囊,以期提高口服时的存活率和常温下的保存期.方法 根据微胶囊在人工胃液中的耐酸性和在人工肠液中的崩解性,确定空气悬浮法制备微胶囊的最佳工艺条件.扫描电镜观察 | |
| 关 键 词：双歧杆菌 嗜酸乳杆菌 微胶囊 |
| 20. 糖多孢红霉菌红霉素高产菌种的诱变选育 （被引次数：4） |
| [中文期刊] 刊名:《食品与药品》 2009年 004期 作者:孟祥学 作者单位:山东大学药学院生化与生物技术药物研究所 | |
| 目的 诱变和筛选糖多孢红霉菌(SACCHAROPOLYSPORA ERYTHRAEA)红霉素的高产菌种.方法 以糖多孢红霉菌L1为出发菌株,紫外线作为诱变剂,诱变和筛选生产所用菌种.结果 获得了高产变 | |
| 关 键 词：糖多孢红霉菌 高产变株 紫外线诱变 |